سلامة الأغذية سلامة الغذاء هي مسؤولية مشتركة بين الحكومات والمنتجين والمستهلكين.
يمرض 1 من كل 10 أشخاص سنوياً بسبب الطعام الملوث. تشمل الأعراض الشائعة ما يلي:
- آلام في المعدة
- قيء
- إسهال
- حمى
للمساعدة في حمايتك من التسمم الغذائي والأمراض التي تنتقل عن طريق الغذاء، عليكم باتباع الإجراءات الاحترازية التالية: • حافظ على نظافة يديك أثناء التعامل مع المواد الغذائية.
• اغسل الفواكه والخضروات جيداً قبل الطهي وقبل تناولها طازجة.
• تجنب إبقاء الطعام الجاهز للأكل ساخنًا أو مبردًا في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة.
• تجنب شراء الأطعمة والأطعمة المكشوفة المعرضة لأي من مصادر للتلوث.
• اقرأ الملصق الغذائي لتحديد المحتوى وتاريخ انتهاء الصلاحية.
• عند تناول الطعام من البوفيه، استخدم أدوات التقديم وتجنب لمس الأطعمة بيديك.
• لتجنب انتقال التلوث في البوفيهات، لا تستخدم نفس أدوات التقديم الخاصة بالعناصر الغذائية المختلفة التي قد تحتوي على مسببات الحساسية.
• إذا كنت تشعر بوعكة، اتصل بالممارس الصحي على الفور
الوقاية من أشعة الشمس
يمكن أن تتراوح درجات الحرارة في قطر خلال شهري نوفمبر وديسمبر من 20 إلى 30 درجة مئوية. التعرض لفترات طويلة لأشعة الشمس المباشرة يمكن أن يكون ضاراً بصحتك، ويؤدي إلى ضربة الشمس وحروق الشمس. لتبقى آمناً حين تكون
ارتفاع درجة الحرارة يمكن أن يكون خطراً كبيراً على صحتك. علامات الإجهاد الحراري هي:
- دوخة شديدة
- يتوقف الجسم عن التعرق
- ارتفاع درجة حرارة الجسم
- احمرار الجلد
-
التباس
في الهواء الطلق، اتبع الإجراءات الاحترازية التالية:
- البس ملابس فضفاضة فاتحة اللون
- حافظ على رطوبة جسمك: اشرب الكثير من الماء والسوائل الصحية الأخرى على فترات منتظمة طوال اليوم
- ارتداء قبعة ونظارات شمسية عند التعرض المباشر لأشعة الشمس
- حيثما أمكن ، قلل من وقتك في الشمس المباشرة بين الساعة 11 صباحا و 4 مساء
- ضع مرطّباً واقياً من الشمس، مع عنصر حماية لا يقل عن +30، وأعد مسحه كل ساعتين/ ثلاثة
- اتخاذ احتياطات إضافية للأطفال وكبار السن الذين هم أكثر عرضة لخطر الإصابة بضربة الشمس
إذا كنت أنت أو أي شخص مسافر تعاني من علامات الإجهاد الحراري، فتأكد من:
- طلب العناية الطبية على الفور
- الاسترخاء بالجلوس في الظل، وخلع الملابس الدافئة، وشرب الماء
- تبريد الجسم بقطعة قماش مبللة أو مروحة
العواصف الترابية العواصف الترابية، على الرغم من ندرتها في نوفمبر وديسمبر، يمكن أن تقلل من جودة الهواء ومدى الرؤية، وقد يكون لها آثار ضارة على صحة الناس. قد يؤدي التعرض لعاصفة ترابية إلى تهيج العينين والشعب الهوائية، خاصة بالنسبة للفئات الأقل مناعةً، بمن فيهم الأطفال الصغار وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز التنفسي، مثل الربو والتهاب الشعب الهوائية وانتفاخ الرئة.
لتقليل خطر الآثار الصحية الضارة في حالة حدوث عاصفة ترابية، اتبع الإجراءات الاحترازية التالية:
- قلل من الوقت الذي تقضيه في الهواء الطلق
- عندما تكون في الهواء الطلق، قم بتغطية أنفك وفمك بقناع وجه لمنع التنفس في جزيئات الغبار.
- تجنب النشاط البدني القوي في الهواء الطلق.
- ابق في الداخل، مع إغلاق النوافذ والأبواب وفتحات التهوية .
- ابق في أماكن مكيفة الهواء، ما أمكن، وقم بوضع المكيف في "إعادة تدوير" للحد من دخول الغبار.
- اغسل وجهك وأنفك وفمك بشكل متكرر.
- في حالة دخول الغبار/ الرمل لعينيك، لا تفركهما، بل اغسلهما فورا بالماء.
إذا كنت تعاني من أعراض مستمرة بما في ذلك ضيق التنفس أو السعال أو الصفير أو ألم في الصدر، اطلب الإرشاد الطبي.
السلامة على الطرق والنقل
لمساعدتك على البقاء آمنا وتجنب الإصابة عند السفر في جميع أنحاء قطر، اتبع الإجراءات الاحترازية التالية:
السائقون والركاب
- التزم بالحد المسموح به للسرعة وانتبه للمشاة.
- لا تستخدم هاتفك أثناء القيادة واتبع جميع قوانين الطرق في قطر.
- إذا كنت راكباً، فاطلب من السائق الالتزام بتدابير السلامة.
-
استخدم حزام الأمان أو مقعد السيارة [للأطفال] في كل رحلة، بغض النظر عما إذا كنت في الصف الأمامي أو الخلفي من السيارة.
المشاة
- ارتد ملابس زاهية الألوان أو عاكسة عند المشي ليلاً أو في حال تدني الرؤية.
- المشي فقط على الأرصفة وعلى معابر المشاة المخصصة أو ممرات المشاة.
- المشي في ذات المسار إذا كنت ضمن مجموعة، وخاصة على الطرق الضيقة وإذا كان الظلام يزداد
مستخدمو مركبات جميع التضاريس (سكوتر) (ATV)
من المستحسن ألايركب الأطفال تحت سن 12 عاماً أو يقودوا مركبات جميع التضاريس (سكوتر) ATV.
والمقصود من مركبات جميع التضاريس (سكوتر) أن تكون مركبة راكب واحد، وليس هناك أكثر من شخص على مركبة الدفع الرباعي في ذات الوقت.
دائما ارتداء خوذة.
ارتد ملابس زاهية الألوان أو عاكسة وقم بتشغيل المصابيح الأمامية.
الدراجات البخارية الإلكترونية ومستخدمي الدراجات
• تم تصميم الدراجات البخارية الإلكترونية والدراجات لشخص واحد فقط. لا تسمح لأكثر من شخص على (سكوتر) في وقت واحد.
• دائما ارتداء خوذة.
• ارتداء ملابس زاهية الألوان أو عاكسة وقم بتشغيل المصابيح الأمامية.
الأمراض الجلدية
الأمراض الجلدية وسط الأكثر شيوعا بين جميع الأمراض البشرية. قلل من تعرضك المحتمل عبر:
- تجنب مشاركة الفراش أو الملابس أو المناشف.
- الحفاظ على نظافة يديك، باستخدام الصابون والماء أو مطهر يحتوي على الكحول.
- إذا مرضتَ أنت أو المسافر معك بطفح جلدي جديد، فاطلب المشورة الطبية على الفور.
حروق
ابق على دراية بالإرشادات الأساسية حول الإسعافات الأولية للحروق على النحو التالي:
- إطفاء اللهب عن طريق جعل المريض يتدحرج على الأرض، أو عن طريق تغطيته ببطانية، أو باستخدام الماء أو سوائل إطفاء الحريق الأخرى.
- أوقف الحريق عن طريق إزالة الملابس وترطيب الحروق.
- استخدم الماء البارد لتقليل درجة حرارة الحرق.
- لا تضع عجيناً أو زيتاً أو قطناً خاماً على الحرق.
- لا تضع الثلج لأنه يعمق الجرح.
- لا تضع أي مادة مباشرة على الجرح لأنها قد تسبب التهاب.
- تجنب استخدام الأدوية الموضعية حتى يتم وضع المريض تحت الرعاية الطبية المناسبة.